sandra

Sharkwater

SHARKWATER - Super film, ou plutot super documentaire sur les requins, à voir absolument !

Déjà le film nous présente le requin comme un animal et non pas un monstre ...  et la facon dont les requins sont massacrés pour leurs ailerons.
Vraiment je n'avais aucune idée qu'il y a avait un tel traffic et qu'ils étaient en train d'etre exterminés..
Les images sont parfois dures à regarder mais je vous conseille d'aller le voir... Vou ne verez plus les requins comme avant...
Je ne sais pas si c'est sorti en France, alros en attendant voici le site : www.sharkwater.com

de la houuuuuuuuuuuuse !!!!!!!!

C'est ce genre de soiree que je voudrais a Montreal....

Fois Gras Made in Quebec

Bijour les amigos!
Le weekend dernier nous etions a Quebec City. Nick avait une conference la-bas.. j'ai donc profiter de l'occasion pour y retourner tout frais paye :-)
On a dormi au Chateau Frontenac et on a super bien mange, Aux Anciens Canadiens, le resto le plus vieux du Canada, peut etre meme de l'Amerique du Nord...
Comme il ne faisait pas super beau, et qu'il y avait un pur temps a Montreal, on a decide de repartir le dimanche en fin de matinee.
La veille, en me promenant dans le vieux Quebec, une dame du restaurant St Amour me fait la pub pour son resto en me racontant que la specialite du St Amour etait le fois gras, et qu'ils s'approvisionnaient dans une ferme aux alentours de Quebec.

Cette ferme, c'est le Canard Goulu, a 20 minutes de Quebec, a St Apolinaire, sur la route de Montreal :-)

J'ai toujours eu envie de faire mon fois gras moi-meme... on a donc achete un fois gras cru a la ferme et hop, direction Montreal...
La je commence a etudier toutes les recettes de preparation de fois gras en terrine... ca n'a pas l'air simple, mais j'ai le fois gras dans le frigo alors je me lance... Si vous venez de vous levez, que vous n'avez rien dans le ventre a part un malheureux cafe, ne cliquez pas sur les photos ci-dessous pour les aggrandir.... hihihihihi

 

Resultat, au bout de 2 jours (quand meme) de preparation, cuisson, refroidissement,...un super fois gras trop trop bon, epice comme il le faut (sel et poivre only) qui tue sa mere !!!!

TinNin !!! :

LA JE SUIS FIERE DE MOI !!! :-)

Il étais une fois Walt Disney

Ce soir je vais voir avec mon ami Karen l'expo Disney au Musée des Beaux Arts de Montréal.
Cette expo etait l'année dernière au Grand Palais à Paris et ca a eu un grand succès... j'en avais jamais entendu parlé...
Je vous donnerai mes inpressions demain :-)

Quelle journée !

Aujourd'hui c'est la Journée Internationale de la femme et l'anniversaire de notre Pascaloooooo !
Alors bonne fete à toute les femmes, celles qui vont lire ce message et principalement mes shoupies de Madrid de France et d'ailleurs... !

Eeeeeeeeeeeeeeeeeeeet Bon Anniversaire Pascalou !!!!

Comme on chante ici au Québec : (il faut insister sur les syllabes soulignées)
Bonne fete Pascal... Bonne fete Pascal... Bonne fete Pascaalou... Bonne fete Pascal...
Et oui ici on dit bonne Fete pour souhaiter un bon anniversaire 8-)
Pascalou tu peux souffler ta bougie:

Enormes bisous pour tes Biiiiiiiiiiiiip ans"
xxx